歴史のなかの動物たち（人と動物の日本史2）

吉川弘文館

[目次]

歴史のなかの動物たち…………中澤克昭　　1

I　動物と政治

一　王朝の馬…………中込律子　　16
　　　　1　儀式と馬
　　　　2　競馬・騎射の展開
　　　　3　馬の調達と管理

二　狩る王の系譜…………中澤克昭　　46
　　　　1　天皇・摂関・院
　　　　2　武家の首長
　　　　3　新たな天下
　　　　4　野生と王権の命脈

三　生類憐れみの令とその後…………岡崎寛徳　　69
　　　　1　生類憐れみ令の見直し
　　　　2　鷹と犬
　　　　3　さまざまな規制

II　飼育と利用

一　農耕と牛馬…………河野通明　　96
　　　　1　牛地帯と馬地帯
　　　　2　馬と馬鍬の伝来
　　　　3　渡来人による牛と犂の持ち込み
　　　　4　大化改新政府の中国系長床犂の導入
　　　　5　牛馬の農耕利用の深化
　　　　6　牛馬利用の展開と普及
　　　　7　牛馬利用の近代的展開
　　　　8　歴史のなかの馬と牛

二　舶来動物と見世物…………川添裕　　127

　　　　1　動物舶来の歴史
　　　　　　　　　古代の動向 / 孔雀と鸚鵡 / 舶来動物と現世利益 / 中世の動向 /
　　　　　　　　　　　 朝鮮の鷹 / 近世の動向 / 多数を占める鳥類 / かぎられた享受者たち /
　　　　2　舶来動物の見世物
　　　　　　　　　見世物の揺籃期 / 商業化が進んだ江戸時代後期 /
　　　　3　そこで何がおこっているのか
　　　　　　　　　珍しい動物の「ご利益」 / 生餌の演出 / 勢州松坂 鳥屋熊吉 / 議論の行方 /

III　捕獲と保護

一　近世漁業を通してみた生業と魚介類…………高橋美貴　　164
　　　　1　近世漁業の技術的達成とそれを支えたもの
　　　　2　魚群の引き寄せ・発見の技術と資源保全の意識化
　　　　3　水産資源保全への試みと殖産

二　捕鯨の伝統…………中園成生　　188
　　　　1　捕鯨の始まり
　　　　2　古式捕鯨技術の伝播
　　　　3　網掛突取捕鯨法の開始と発展
　　　　4　古式捕鯨業の斜陽
　　　　5　古式捕鯨の終焉と近代捕鯨の始まり
　　　　6　近代捕鯨業の発展と限界

三　近世猟師の実像…………永松敦　　209
　　　　1　猟師の職分
　　　　2　信仰と生活ー由来記の成立
　　　　3　近世猟師の多面性と罪業感

四　捕獲と保護の現在…………羽澄俊裕　　231
　　　　1　野生生物の盛衰
　　　　2　生息環境の変化
　　　　3　狩猟の社会的地位
　　　　4　自然保護の現在
　　　　5　捕獲と保護の現在
　　　　6　いびつな愛護論の先へ

　　コラム・ニワトリ……黒田智　　91
　　コラム・江戸のブタ肉食……渡部浩二　　161
　　コラム・トキ……渡部浩二　　250

　　参考文献　　253
　　あとがき　　265
　　著者紹介　　268